彰化大官山社區龍鬚糖教學
大官山社區居民非常熱情.
大家熱情享應DIY教學.
彰化大官山社區龍鬚糖教學
大官山社區居民非常熱情.
大家熱情享應DIY教學.
★ 酥★脆★甜而不膩
送禮自用兩相宜各大媒體採訪報導
絕不添加任何防腐劑請安心食用
淨重量 300+-10公克
優惠特價:150元 促銷價100
(圖樣僅供參考,內容物以實物為準)
購買時請注明口味
花生糖~碗豆再來上一杯好茶(自己泡嘿)
淨重量 300+-10公克 促銷價100
花生糖~碗豆
淨重量 300+-10公克 150元 促銷價100
花生糖~芝麻 .
淨重量 300+-10公克 130元 促銷價100
花生糖~五香(已停售)
淨重量 300+-10公克 150元 促銷價100
花生酥糖 .
淨重量 300+-10公克 150元 促銷價100
★黑貓宅配運費 $120
★★ 採用貨到付款方式者需自付郵局代收貨價服務費60元,.
當商品送達時,請將貨款交給郵局送貨人員(所收金額為已加入60元服務費)
訂購滿1200元者免運費歡迎團購,批發價格不適用於免運費ㄛ~請多多利用唷!
產品名稱龍鬚糖(素食者可食)
主要原料(Ingredients)
麥芽(Malt)
砂糖(Sugar)
葡萄糖(Glucose)
花生粉(Peanut powder)
芝麻粉(Sesame powder)
吃法:含於口中隨即溶化,請勿咀嚼以免黏牙,謝謝!!
保存期限:10-15天
淨重:6入、12公克±2公克(大小長6.5*寬2)
保存方法:請放置陰涼處,避免日曬。
內容量:一盒六個
製造商: 台灣
營養標示
每一份量12公克 6份,每份
熱量40.7大卡 蛋白質0.3公克 碳水化合物7.4公克
脂肪1.1公克 飽和脂肪0公克
白天溫度較高糖果較軟 晚上溫 度較低糖果會變乃屬正常現象
絕對手工古早味 絕不添加任何防腐劑請安心食用
* 送禮自用兩相宜 ☆
各大媒體採訪報導
產品名稱白糖蔥(素食者可食)
主要原料(Ingredients)
砂糖(Sugar)
葡萄糖(Glucose)
植物油(Oil)
鹽(Salt)
營養標示.
每100公克 熱量392大卡 蛋白質0公克.
碳水化合物98公克 脂肪0公克 飽和脂肪0公克.
反式脂肪0公克 鈉1毫克..
絕對手工古早味 絕不添加任何防腐劑請安心食用
* 送禮自用兩相宜 ☆
各大媒體採訪報導
新產品~新口味~上市囉~
糖蔥~黑糖口味
糖蔥~原味口味
各大媒體採訪報導
絕對手工古早味 絕不添加任何防腐劑請安心食用
優惠價:每包50元
淨重量 135+-10公克
訂購滿1200元者免運費歡迎團購,批發價格不適用於免運費~請多多利用唷!
ps購買時請注明口味★
採用郵寄方式才有代收貨款請註明看仔細喔
★ 採用貨到付款方式者需自付郵局代收貨價服務費60元,
當商品送達時,
請將貨款交給郵局送貨人員(所收金額為已加入60元服務費)
★黑貓宅配運費 $120~ 無代收貨款服務
品名:糖蔥(素食者可食).
每包50元 主要原料:糖丶鹽 .
保存方式 : 請保存於陰涼乾燥處 .
保存期限 15-20天.
糖蔥新吃法: 1.泡咖啡可以替代糖 .
2.可包春捲皮加少許的花生粉 及香菜.
營養標示.
每100公克 熱量392大卡 蛋白質0公克.
碳水化合物98公克 脂肪0公克 飽和脂肪0公克.
反式脂肪0公克 鈉1毫克.
* 送禮自用兩相宜 ☆ .
絕對手工古早味 絕不添加任何防腐劑請安心食用.
各大媒體採訪報導 .
冰火五重天.
台灣尚青.
歐吉桑遊台灣
衍生出這門絕活的背後卻有一段辛酸的歷史,
許多蔗農為了想珍藏蔗糖的甘甜,其實是台灣人民「不得已」的發明,
由於日據時代,蔗農所生產的甘蔗,依法都要交由日本殖民政府製糖,
不准民間囤積糖食,否則將受到極嚴厲的處罰,
但聰明的民眾,則在家裡偷偷熬煮蔗糖,
製成一種外表看起來,完全不像蔗糖的東西,因長像很像蔥白,所以就稱之為糖蔥。
因為糖蔥吃起來太甜了,於是聰明的民眾,將糖蔥包著春捲皮吃,就可以降低甜度,
這就是台灣早期獨特糖蔥春捲的由來。
糖蔥的演變:
民眾講求口味的結果,又在單純的糖蔥春捲中,
加入黑芝麻、香菜、花生粉、若想吃葷食,則加入蒜泥,
若素食者則改為素蠔油,這就是台灣早期糖蔥春捲的標準口味。
白蔥糖則更需浩大工程 以白糖敖成漿,等冷卻後再拉成似蔥狀的白蔥糖
原名銀絲糖,但原名則無從考究,據傳已流傳民間二千年,
正德皇帝遊民間時,發現民間竟有此糖,
入口極香感到非常特別,因而對此物產生好感,於是下旨帶回宮中,
並取名為龍鬚糖,及後再傳到民間,一直流傳至今受大眾喜愛。
龍鬚糖製作:不另添加色素的龍鬚糖對於身體較沒有負擔,
這種糖食又是另一種製法,本是一糰燙手熔化了的糖糊在藝師的手中捏著、拉著,
慢慢地變化百千條細細的糖絲,這就是被譽為中國功夫糖的龍鬚糖。
入口香甜柔軟的「龍鬚糖」俗稱「麵綿糖」,是失傳百年民間的點心,
首先將蜂蜜和麥芽慢慢熬製而成塊狀,
略為冷卻後經多次拉成細線,據說早期是由皇宮後廚精心製作而成,
供給皇帝享用,故而賜名「龍鬚糖」。
純以手工製的龍鬚糖,手上功夫需相當紮實
才能施巧功拉出細細綿綿的龍鬚糖
經常在製作龍鬚糖時,吸引許 多遊客駐足觀賞
龍鬚糖是將麥芽糖和糖裹粉後,連續拉長對折16次
便拉出2的16次方,也就是256條的龍
再切成一段段,中間包上花生粉芝麻粉和椰子粉三種口味
便成為入口即化的龍鬚糖,另外白蔥糖則更需浩大工程
以白糖敖成漿,等冷卻後再拉成似蔥狀的白蔥糖
東森幼幼台於102年8月27日星期二下午2點再度採訪
主持人香蕉哥哥 草莓姐姐
小朋友的最愛~
於9月13 晚上9:30點播出記得要收看ㄡ~
香焦哥哥vs草莓姐姐不耍大牌跟民眾非常親近~
要求拍照有求必應~製作團隊也很好相處~
明年是龍年
很多商家電視會用龍鬚糖來做削頭~彰化大新聞台主持人:楊舒晴